フィエスタデエスパーニャでいつもお世話になっている栗原靖武さんがオーナーシェフをされている、虎ノ門のスペイン料理屋さんEl Tragón(エルトラゴン)がとても美味しかったです。
日本パエリア協会の事務局長であり、パエリアの国際大会受賞経験もある栗原さんの本場バレンシアと同じまきで炊くパエリアを筆頭に、美味しいスペインの料理とお酒が楽しめます。
どれもとても美味しく最高でした♪
フィエスタデエスパーニャでいつもお世話になっている栗原靖武さんがオーナーシェフをされている、虎ノ門のスペイン料理屋さんEl Tragón(エルトラゴン)がとても美味しかったです。
日本パエリア協会の事務局長であり、パエリアの国際大会受賞経験もある栗原さんの本場バレンシアと同じまきで炊くパエリアを筆頭に、美味しいスペインの料理とお酒が楽しめます。
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