一時期店舗の閉店が目立って心配していた、エチカ池袋ですが最近良い感じのお店が入ってきて今後が楽しみです。
…ってもうまもなく引っ越すのでちょっと微妙ですが。
　個人的に気になったのは、美登利寿司の立ち食い寿司、山岸一雄製麺所、AuntieAnne’sです。
余所なら混み合いそうな店舗が全般的に空いていることの多い（汗）エチカなら、のんびり食べられるのでは？と期待しています。
　で、山岸一雄製麺所とAuntieAnne’sは既に食べたのですがどちらも当たりでした。
　山岸一雄製麺所は、大勝軒で有名なラーメン職人の山岸一雄さんインスパイア店で彼を模した人形まであるのですが、ラーメン（角ふじ麺）は思いっきり二郎系でした。（アレ？）
　AuntieAnne’sは、西口のビックカメラ脇にてヤマダ電機向かい（双方に気を遣いました）にある店舗では行列が出来る事もあるのですが、本日のエチカ店は並ばずに買えたので「オリジナル プレッツェル」を食べてみました。
初めて食べた柔らかい焼きたてプレッツェルは凄く美味しかったです。それまでは保存重視の堅焼きの冷めたものしか食べたことがなかったので、委員小が無かったのですが、これははまりそうです。