かれこれ10年ほど通っている、学芸大学のBAR Sceneで催されたバーンズナイトパーティにお邪魔してきました。

　1月25日のバーンズナイトとはスコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズを記念する日で、BAR Sceneではボジョレー・ヌーボーの解禁日と同じかそれ以上に盛り上がるイベントが開催されます。

　今年も非常に盛況で、伝統料理ハギスにフィッシュアンドチップス、ヨークシャープディングに、ミルクでマリネした海の幸サフラン風味、豚干し肉のビネグレットソースであえた冷静きのこ、牛バラとハチノスを一緒に煮込んじゃったトマト風味、ローストビーフソースインディアなどの料理と様々なスコッチが楽しめました。

　ロードオブアイレイも楽しむ事ができました！