以前僕はラーメン屋さんに行くと、「チャーシュー麺」やら「豚ダブル」やら「野菜増し増し」といったトッピングしたラーメンに興味を持ってましたが、最近は一番オーソドックスな「ラーメン」に興味を持つようになりました
　理由は、そのお店が最も一般的だと考えるバランスと量で作られた一番その店の意図が出ているメニューを食べてみたいと思うようになったからです
　しかしスタンダードなラーメンよりもたくさんトッピングをしたラーメンを強くアピールしていたり、あるトッピングをしたラーメンが看板メニューだったり、そもそもスタンダードなラーメンが無かったりと、スタンダードなラーメンが頼まれる事を意図してない（なさそうな）お店も多く、まず店選びから始めたいと思いました