今年も6月11日(土)、12日(日)と代々木公園でベトナムフェスティバルが開催されています。
ベトナムフェスティバル2016 | Viet Nam Festival 2016
今年はDJブースの出店をしなかったので、ちびっ子さんをつれて家族でのんびりと参加してきましたが大賑わいでとても楽しかったです。
特に気になったのが、「ブンチャー(Bun cha)」というベトナムのつけ麺。
「世界のストリートフード10選」にも選ばれたそうで、ベトナム好きな人の間では定番の料理みたいです。
ベトフェスでも「F-11 ベトバル VIỆT BAL」「F-33 計画投資省(MPI)・東京インベスト・ISC」などで売られています。
ちなみにぼくは、ベトバル VIỆT BALさんのブンチャーを食べましたがとても美味しかったです♪
世界のBESTストリートフードベトナムつけ麺ブンチャー – NAVER まとめ