先日差入れしていただいた、尊皇蔵元の純米吟醸原酒「夢山水十割 奥」を呑みましたがとても美味しかったです。
　華やかな香りと濃厚な味わいが両立する日本酒で、肴とあわせて呑んでもお美味しく（酸味の効いた食べ物がベストですが、後味がシャープなのでチーズとか割とオールマイティにあいます）、ストレートに呑んでも楽しめます。
　グラスはあれこれ試したのですが、お猪口（我が家だとショットグラスですが）よりもワイングラスで飲む方がフルーティな香りが楽しめて好みでした。
…差入れありがとうございます！大変美味しゅうございました。
尊皇蔵元 山崎合資会社オフィシャルサイト 尊皇・尊王・幻々・奥・焚火など、愛知の清酒・日本酒・地酒・甘酒